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Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte #2020

Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte By Annemarie Wildeisen Vanille Gew rz der G ttin Geschichte Geschichten und pikante und s sse Rezepte K nigin der Gew rze nannten die Eroberer Mexikos die Vanille deren Schoten aus den Bl ten einer Orchidee gewonnen werden Und sie macht ihrer edlen Herkunft alle Ehre Die blumige W rze der schwarzen S
  • Title: Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte
  • Author: Annemarie Wildeisen
  • ISBN: 385502751
  • Page: 272
  • Format:
  • Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte By Annemarie Wildeisen K nigin der Gew rze nannten die Eroberer Mexikos die Vanille, deren Schoten aus den Bl ten einer Orchidee gewonnen werden Und sie macht ihrer edlen Herkunft alle Ehre Die blumige W rze der schwarzen Stengel bezaubert auch heute noch ebenso, wie sie es schon zu Zeiten der Azteken tat.Wen wundert s, dass sich um die Vanille zahlreiche Geschichten ranken, poetische und abenteuerliche wie im M rchen Von ihnen erf hrt man im ersten Teil des Buches, ebenso ber die heute noch aufwendige Herstellung der unscheinbaren schwarzen Stangen mit ihren geheimnisvollen Duftstoffen, denen auch Heilwirkungen und aphrodisische Kraft zugeschrieben werden.Dass man mit dem in der Dessertk che wohl am meisten verwendeten Gew rz nicht nur S sses lieblich abrunden, sondern auch manchem pikanten Gericht eine exotisch raffinierte Note verleihen kann, beweisen die ber 70 Rezepte in diesem Buch In 100 Farbfotos werden alle Rezepte, die Pflanze und Stimmungen aus Madagaskar, einem ihrer Hauptanbaugebiete, gezeigt.Aus dem Inhalt Die Vanille GeschichteHeilmittel und AphrodisiakumVanille und Vanillin GeschmacksnuancenVanille in der K cheRezepteFisch , Fleisch und Gem sespezialit ten Feigen Chicor e Salat an VanilledressingRiesencrevetten an Vanille Sherry SauceKaninchenr ckenfilets mit Vanillejus auf RisottoEntenbrust an K rbis Vanille SauceKarottensuppe mit VanillestangeKlassiker und Neues aus der Dessertk che Cr me br l eVanillek pfchen mit ErdbeerenWarme Vanillebirnen in der FolieVanillecr pes mit Passionsfr chten Salzburger NockerlnKleingeb ck und KuchenVanillekipferlD nisch PlunderVanillestrudel mit OrangensauceVanille Quark Kuchen mit HimbeerenUnd noch mehr Vanille Vanilletr ffelHeisse SchokoladeRhabarber Vanille Konfit re mit Passionsfr chtenVanillelik rund 55 weitere RezepteVANILLEwurde von derHistoria Gastronomica Helveticaam 14 November 2002 in Z richals bestes Schweizer Kochbuch mit den Schweizer Goldlorbeeren 2002 undals bestes Schweizer Kochbuch des Jahres mit dem Goldenen Lorbeerblatt 2002
    Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte By Annemarie Wildeisen
    • [MOBI] ↠ Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte | By ↠ Annemarie Wildeisen
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      Posted by:Annemarie Wildeisen
      Published :2020-01-17T21:03:17+00:00

    About "Annemarie Wildeisen"

    1. Annemarie Wildeisen

      Annemarie Wildeisen Is a well-known author, some of his books are a fascination for readers like in the Vanille. Gewürz der Göttin: Geschichte, Geschichten und 70 pikante und süsse Rezepte book, this is one of the most wanted Annemarie Wildeisen author readers around the world.

    169 Comments

    1. Dieses Buch ist eine Augenweide, inhaltlich schlie e ich mich den vorherigen Kommentaren an, aber zus tzlich ist es noch ein wahres Schmuckst ck im B cherregal Herrlich


    2. Das Buch besteht aus ein paar Hintergrundinformationen die ber eine Recherche im Internet mindestens gleichwertig verf gbar sind und einer zusammengew rfelten Kombination aus Rezepten, in denen Vanille vorkommt Was mich besonders st rt in einigen Rezepten wird nur ein P ckchen Bourbon Vanillezucker verwendet.Erwartet habe ich eine Unterst tzung darin, die Vanille und deren Eigenschaften f r das eigene Kochen Backen zu erforschen, um das Wesen der Vanille zur Geltung zu bringen Selbst wenn es nur [...]


    3. Vanille wurde schon damals als luststeigernde Zutat verkauft So manche Frau benutze es sogar als Parfum hinterm Ohrl ppchen um die M nner gef gig zu machen Das es auch ein Gew rz ist, darauf kam man erst viel sp ter Dieses Buch erkl rt wirklich alles rund um die beliebte Stange So manches Wissenswertes erstaunt den Leser Ein gelungenges Buch Sehr zu empfehlen.


    4. Wieder ein Buch aus dem AT Verlag, dass man nicht aus der Hand legen m chte Interessantes Hintergrundwissen, sch ne Aufmachung, Druck und Papier Die sch nen Bilder machen Lust aufs Ausprobieren und Schm ckern Nicht nur f r die Weihnachtszeit sondern f r das ganze Jahr findet man hier Rezepte.Ein Buch, das ein wunderbares Geschenk ist f r sich selber und f r alle, die man liebt.


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